Von der Saat bis hin zum fertigen Gemüse – frische Produkte aus eigenem Anbau sind nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig. Für einen eigenen Gemüsegarten benötigt man nicht viel Platz. Mit einer Saatgutschale oder ein paar Stapelbehältern kann ein Gemüsegarten in der Küche, im Garten oder auf dem Balkon aufgebaut werden.
Saatgutschale
Samen keimen bei einer Temperatur von ungefähr 20°C. Ist es draußen noch zu kalt, kann Gemüse auch drinnen in einer Saatschale gesät werden. Auf diese Weise kann früh in der Saison mit dem Gemüsegarten begonnen werden. Um eine Aussaatschale zu füllen benötigt man Pflanzensamen und Anzuchterde. Im Gegensatz zu Blumenerde wird Anzuchterde nicht gedüngt und eignet sich daher besser für keimende Samen.
Unser Stapelbehälter in den Maßen 600 x 400 x H75 mm wird häufig als Saatgutschale verwendet. Er besteht aus robustem, glattem Kunststoff Material und ist dadurch weniger bruchanfällig als Saatschalen aus dünnem Plastik. Die Behälter sind einfach zu reinigen und können über viele Jahre verwendet werden. Sie haben geschlossene Seitenwände und einen geschlossenen Boden. Für eine bessere Entwässerung können kleine Löcher in den Boden gebohrt werden. Dadurch wird verhindert, dass die Pflanzen in zu viel Wasser stehen. Ist der Platz begrenzt, eignet sich auch der Behälter in den Maßen 400 x 300 x H75 perfekt als Saatgutschale.
Eine Saatgutschale ist schnell gefüllt! Zuerst schüttet man etwas Anzuchterde in die Schale. Dann legt man Pflanzensamen im Abstand von einem Zentimeter hinein und bedeckt sie mit einer weiteren Schicht Anzuchterde. Die Schicht sollte als nächstes angedrückt und mit etwas Wasser aus einer Sprühflasche bewässert werden. Zuletzt platziert man die Saatgutschale an einem Ort mit Sonnenlicht und einer Temperatur von ungefähr 20°C.
Gemüsegarten in durchbrochenen Stapelbehältern
Sobald die Samen zu kleinen Pflanzen herangewachsen sind, können sie umgetopft oder nach draußen in den Gemüsegarten gepflanzt werden. Eine platzsparende Alternative zum herkömmlichen Gemüsegarten ist ein Gemüsegarten in durchbrochenen Kisten. Dafür benötigt man nicht viel Platz, der Gemüsegarten kann schon auf einem kleinen Balkon oder einer kleinen Terrasse aufgebaut werden. Wie das geht, erklären wir in unserem Blogbeitrag „Frisches Gemüse selber anbauen – in unseren Stapelbehältern“ und im nachfolgenden Video.
Wem das Aussäen zu lange dauert, der kann seinen Gemüsegarten auch direkt mit Pflanzen oder Kräutern füllen. Mit ein bisschen Wasser und Sonne ist das eigene Gemüse schon bald bereit für die Ernte.
Saatgutschalen oder Gemüsegärten in Stapelbehältern anlegen
Die Saatzeit hat begonnen! Einige Pflanzensamen können schon seit März gesät werden; zuerst drinnen und später im sonnigen Freien. Mit einem Aussaatkalender kann man ganz einfach herausfinden, wann das Lieblingsgemüse gesät werden sollte.
Sie möchten selber Gemüse anbauen? In unserem Webshop finden Sie kleine und große Saatgutschalen sowie durchbrochene Stapelbehälter für den Gemüsegarten. Viel Spaß und Erfolg!